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忙碌的每個人,有多久沒有放下手機來享受一頓媽媽的手路菜?
在這沒有餐廳的感覺,只有到別人家作客,從入口走到老房子要一小段路,
阿嬤親切的笑容就是美食之旅的開端,
就像古老的三合院,隱身在陽明山的山腳下,
憨厚的老闆請我們入坐,和同行的人閒話家常,門外的老黑也憨憨的看著我們,
他就像一般的店狗,乖乖的等你伸手釋出善意,它才會靠近你讓你摸牠,
仔細看了一下牆上的照片,我才知到金城武和志村健曾經為了宣傳台灣,有來這家店拍攝,
兩人帶出這間古厝的古早意境,
好啦!手路菜上來囉!蕃茄牛肉,一整個嚐到蕃茄和牛肉美麗的邂逅,
白斬雞讓我吃到懷念的味道,連讓我感到害怕的豬油扮飯把醬油和豬油扮到一個剛剛好的味道,
不油不鹹自然融合出飯的美味,這是一個回憶的味道,
不能用精緻的擺盤,華麗的菜色,絕妙的燈光氣氛來形容它,
這就是一間媽媽的手路菜,他們用樸實的心,為你制作他最想拿出來給客人的美味,
吃飽後阿嬤一聲「加飽哦!」讓我的心暖起來了,也完成了這桌菜的完美的結束。
古厝情緣 陽明山腳下,記得來這請放下手機,放下浮躁的心享受這溫馨的一餐!
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